سیب زمینی تنوری با گوشت و پنیر
مواد لازم :
سیب زمینی 2 عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
پنیر کولبی 1/3 فنجان
گوشت قرمز 5 تکه (فیله نازک ورقه شده - پخته و خرد شده)
پیازچه به مقدار لازم (اختیاری)
سیب زمینی تنوری با پنیر و گوشت
طرز تهیه:
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید.
سیب زمینی ها را خیلی خوب و
با دقت بشویید و آنها را خیلی نازک ورقه کنید.
سیب
زمینی ها را داخل ظرف فر چرب شده با کره قرار دهید و
روی آن ها نمک، فلفل
سیاه و فلفل قرمز پراکنده کنید و
به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید.
سپس
ظرف را از داخل فر بیرون بیاورید و روی آن پنیر و فیله را پراکنده کنید.
دوباره قالب را به مدت 4 تا 8 دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید تا
پنیر روی آن
آب شود و در آخر در صورت دلخواه تزئین و سرو کنید