یک قابلمه در ابعاد مناسب انتخاب نمود ظرف خود را بر روی اجاق قرار داده و مواد سوپ پاییزی خود را درون آن بریزید ، پیاز را همراه مقداری روغن تفت دهید سپس ساقه کرفس و بعد از آن هویج ، سیب زمینی را هم اضافه نمایید ، حالا باید قالب کره را به مواد غذایی خود اضافه کنید بعد از انجام این کار مواد را بخوبی با هم مخلوط نمایید در همین حال اضافه نمودن نمک و ادویه را هم فراموش نکنید .
مدت زمان شما برای انجام مراحل بالا ۵ دقیقه میباشد ، در مرحله بعدی شما آب مرغ را به مواد اضافه کنید درب ظرف را بسته و اجازه دهید تا مواد سوپ کاملا پخته شوند ، تا این مواد در حال آماده شدن میباشد شما میتوانید کدو حلوایی را آماده نمایید ، پوست کدو را گرفته تخمه های آنرا خارج نمایید در اندازه های مناسب خرد کنید ، شما کدو های خرد شده را به مواد درون قابلمه اضافه کنید .
بعد از گذشت ۴۵ دقیقه و هنگامی که کدوها نرم شد مواد درون قابلمه را با کمک یک همزن برقی بصورت پوره درآورید و آنها را صاف و یکدست نمایید ، مدت زمان پخته شدن سوپ تقریبا ۱ ساعت میباشد ، اکنون سوپ کدو مجلسی شما آماده سرو شده است و میتوانید آنرا نوش جان نمایید.