جدیدترین اس ام اس های عاشقانه
زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!جدیدترین اس ام اس های عاشقانه
زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!نظرسنجی
پیوندها
دستهها
- اس ام اس عاشقانه 1410
- اس ام اس سنگین 159
- اس ام اس تیکه دار 117
- اس ام اس خنده دار 329
- اس ام اس فلسفی 134
- اس ام اس غمگین 302
- اس ام اس تنهایی 133
- اس ام اس خیانت 20
- اس ام اس دوستت دارم 45
- اس ام اس دلتنگی 161
- اس ام اس جدایی 48
- اس ام اس سرکاری 30
- اس ام اس فاصله 10
- اس ام اس فراموشی 21
- اس ام اس یاد عزیزان 5
- اس ام اس خداحافظی 26
- اس ام اس بی وفایی 22
- اس ام اس غرور 10
- اس ام اس نا امیدی 19
- اس ام اس رفیق و رفاقت 22
- اس ام اس به سلامتی 47
- اس ام اس سیگار 25
- اس ام اس بیقراری 17
- اس ام اس خاطرات 12
- اس ام اس پ نه پ 21
- اس ام اس فک و فامیله داریم 25
- اس ام اس خدا 24
- اس ام اس شب بخیر 15
- اس ام اس تولد 48
- اس ام اس التماس دعا 8
- اس ام اس عید فطر 15
- اس ام اس عید غدیر خم 5
- اس ام اس عید نوروز 10
- اس ام اس باران 18
- اس ام اس بوسه 11
- اس ام اس جدید 240
- اس ام اس روز 36
- اس ام اس اعتراف می کنم 1
- اس ام اس قلیون 3
- اس ام اس دروغ 4
- اس ام اس سالگرد ازدواج 7
- اس ام اس تابستان 3
- اس ام اس پاییز 18
- اس ام اس زمستان 13
- اس ام اس روز پدر 1
- اس ام اس سربازی و خدمت 2
- اس ام اس کافه و قهوه 4
- اس ام اس استقلال 7
- اس ام اس پرسپولیس 8
- اس ام اس تسلیت فوت 9
- اس ام اس شعر 63
- اس ام اس شکلک دار 11
- اس ام اس پشت وانتی 23
- اس ام اس آیا می دانید 21
- اس ام اس سکوت 15
- اس ام اس یکی از فانتزی هام اینه 10
- اس ام اس تا حالا دقت کردین 15
- اس ام اس دلنوشته 3
- اس ام اس مرگ و مردن 7
- اس ام اس کاریکلماتور 5
- اس ام اس حدیث 7
- اس ام اس لری 2
- اس ام اس قهوه و چای 5
- اس ام اس امام زمان ( عج ) 10
- اس ام اس انتظار 5
- اس ام اس آرزو 11
- اس ام اس شهادت امام جعفر صادق 5
- اس ام اس روز دختر 2
- اس ام اس ترکی و آذری 3
- اس ام اس مذهبی 22
- اس ام اس زیبا 253
- اس ام اس هفته دفاع مقدس 4
- اس ام اس اول مهر 4
- آهنگ پیشواز ایرانسل 9
- آوای انتظار همراه اول 10
- حقیقت تلخ 28
- عکس 180
- شعر عاشقانه 50
- قصه عاشقانه 6
- داستان های کوتاه 30
- آشپزی 35
ابر برجسب
احساسی و رمانتیک اس 92 اس اس ام اس 92 اس ام اس اس ام اس تیکه دار و طعنه دار اس ام اس تیکه دار زخمی و آتشین اس ام اس تیکه دار 93 اس ام اس تیکه دار احساسی اس ام اس تیکه دار غمگین اس ام اس تیکه دار جدید اس ام اس تیکه دار عاشقانه اس ام اس تیکه دار اس ام اس سنگین و کوبنده اس ام اس تیکه دار سنگینجدیدترین یادداشتها
همه- طرز تهیه کیک خوشمزه و بسیار راحت وانیلی
- طرز تهیه بادمجان شکم پر شمالی با گردو و گوشت چرخ کرده ساده و سریع
- طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی خانگی خوشمزه با نشاسته ساده و سریع
- طرز تهیه کیک یزدی با ماست با پیمانه بدون همزن برقی ساده و سریع
- طرز تهیه غذای رژیمی با برنج و سبزیجات برای شام دو نفره ساده و سریع
- طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکوییت با نشاسته ذرت ساده و سریع
- طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور و خامه صبحانه و موز ساده و سریع
- شیرینی عصرانه بدون فر و بدون شیر خانگی برای عید ساده و سریع
- طرز تهیه شیرینی زنجبیلی تبریز با لیوان و پیمانه در فر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک پرتقالی بدون همزن برقی و بدون شیر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک اسفنجی برای تولد با خامه برای ۱۰ نفر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک اسفنجی با توستر و با پف زیاد برای ۸ نفر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با لیوان عصرانه خوشمزه ساده و سریع
- طرز تهیه ته چین بادمجان و قارچ بدون مرغ و بدون گوشت ساده و سریع
- طرز تهیه ته چین مرغ با رب انار و ماست در قابلمه ساده و سریع
- طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده در فر شام برای ۲ نفر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک بادام زمینی شکلاتی با فر برقی عصرانه ساده و سریع
- طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و خامه بدون کرفس ساده و سریع
- طرز تهیه چای ماسالا با شیر با آب جوش در خانه ساده و سریع
- طرز تهیه دنت شکلاتی بدون خامه با کره با نشاسته ساده و سریع
بایگانی
- بهمن 1401 17
- دی 1401 16
- آذر 1401 17
- آبان 1401 14
- مهر 1401 4
- دی 1400 1
- آبان 1400 1
- مهر 1400 8
- شهریور 1400 31
- مرداد 1400 31
- تیر 1400 21
- خرداد 1400 15
- اردیبهشت 1400 37
- فروردین 1400 51
- اسفند 1399 47
- بهمن 1399 42
- دی 1399 41
- آذر 1399 38
- آبان 1399 40
- مهر 1399 62
- شهریور 1399 5
- مرداد 1399 9
- تیر 1399 4
- خرداد 1399 4
- اردیبهشت 1399 31
- فروردین 1399 7
- اسفند 1398 17
- بهمن 1398 51
- دی 1398 50
- آذر 1398 59
- آبان 1398 4
- شهریور 1398 2
- فروردین 1398 1
- بهمن 1397 1
- مهر 1397 1
- تیر 1397 4
- اردیبهشت 1397 4
- اسفند 1396 4
- بهمن 1396 3
- مهر 1396 4
- شهریور 1396 9
- آذر 1395 69
- آبان 1395 57
- مهر 1395 53
- شهریور 1395 4
- مرداد 1395 52
- خرداد 1395 22
- اردیبهشت 1395 19
- فروردین 1395 90
- اسفند 1394 256
- بهمن 1394 332
- آذر 1394 1
- آبان 1394 15
- مهر 1394 77
- شهریور 1394 98
- تیر 1394 74
- خرداد 1394 139
- اردیبهشت 1394 90
- دی 1393 112
- آذر 1393 246
- آبان 1393 114
- مهر 1393 136
- شهریور 1393 94
- مرداد 1393 184
- تیر 1393 280
- خرداد 1393 173
- اردیبهشت 1393 161
- فروردین 1393 176
- اسفند 1392 184
- بهمن 1392 200
- دی 1392 190
- آذر 1392 390
- آبان 1392 33
- مهر 1392 12
- شهریور 1392 381
- مرداد 1392 504
- تیر 1392 198
- خرداد 1392 161
- اردیبهشت 1392 187
- فروردین 1392 92
- اسفند 1391 10
- بهمن 1391 28
طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت گاو
طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت گاو
مرحله اول
برای تهیه کباب کوبیده با گوشت گوساله خوشمزه خانگی نکات را مرحله به مرحله و دقیق انجام دهید ابتدا گوشت را دو مرتبه چرخ کنید سپس راسته گوساله را به همین منوال برای دو بار چرخ کنید سپس گوشت ها را درون یک کاسه ریخته و با هم مخلوط می کنی به این مخلوط دنبه را اضافه کرده و با آنها ترکیب نمایید .
مرحله دوم
گوشت قلوه گاه نسبتاً چربی بیشتری دارد و اگر از آن استفاده می کنید نیازی به استفاده از راسته نیست و میتوانید با قلوه گاه کباب را تهیه نمایید اگر احساس کردید چربی گوشت شما کافی نیست حتماً از دنبه تازه گوسفندی استفاده کنید .
مرحله سوم
در این مرحله پیاز ها را رنده کنید درون یک کاسه ریخته و با دست فشار دهید با این کار هم آب پیاز خارج می‌شود و هم گاز پیاز را می گیرید این کار از نکات مهم برای پخت کباب خانگی میباشد توجه کنید حتما از دنبه تازه استفاده کنید تا در پایان پخت‌کباب شما سبک باشد .
مرحله چهارم
در حدود ۲۵۰ گرم از تفاله پیاز را به گوشت چرخ کرده خود اضافه کنید و با دست آن را مخلوط کنید سپس نمک را همراه با فلفل سیاه به گوشت اضافه کرده و با دست مواد را چنگ بزنید تا یکدست شوند در صورت تمایل می توانید بکینگ پودر را هم به گوشت اضافه کنید .
مرحله پنجم
یکی دیگر از نکات فنی و مهم برای پخت کباب کوبیده ورز دادن گوشت برای مدت زمان ۲۰ الی ۳۰ دقیقه می باشد این کار شما گوشت را منسجم و چسبناک خواهد کرد سپس بر روی کاسه یک سلفون کشیده و برای ۴ الی ۵ ساعت گوشت را درون یخچال قرار داده تا استراحت کند و جا افتاده شود .
مرحله ششم
حالا که مایه گوشت شما جا افتاده شد آن را از درون یخچال خارج نموده و برای ۵ الی ۱۰ دقیقه دوباره ورز می دهیم . حالا از گوش به اندازه یه چانه کوچک برداشته و سیخ را بخوبی تمیز نموده و با انگشتان گوشت را به سیخ میکشیم .
مرحله هفتم
به همین صورت شما تمام صیغه های خود را آماده می کنید حالا آنها را درون یک ظرف بزرگ قرار داده مثل سینی سپس روی آن را سلفون کشیده و برای مدت زمان ۶۰ الی ۹۰ دقیقه دوباره درون یخچال قرار می دهیم
مرحله هشتم
سیخ ها را از درون یخچال خارج کرده یک منقل زغال خوب و یکدست را روشن میکنیم زمانی که زغالها خوب سرخ شدند سیخ ها را بر روی آتش قرار داده و صبر می کنیم تا گوشت حالت بگیرد سپس آنها را چرخانده تا طرف دیگر گوشت هم خود را بگیرد .
مرحله نهم
توجه کنید در زمان پخت گوشت سیخ ها را مدام بچرخانید تا گوشت شما به صورت یکنواخت پخته شود . چند عدد گوجه محلی را تمیز نموده از وسط با چاقو به دو نیم تقسیم کنید آنها را سیخ کشیده و در کنار کباب خود بر روی منقل گذاشته و بپزید و در پایان بر روی سینی و کنار کباب ها سرو کنید . اگر غذای خود را با برنج مصرف می کنید گوجه ها غذای شما را آبدار میکند .
مرحله دهم
یکی دیگر از نکات پخت کوبیده استفاده از کره و زعفران دم کرده می باشد زمانی که می خواهید کباب ها را بر روی منقل قرار دهید با یک فرچه مخصوص کره و زعفران را بر روی سیخ های گوشت بکشید . کره اجازه نمی‌دهد که گوشت شما در هنگام پخت بسوزد و بدرنگ شود زعفران هم عطر خاص خودش را به کباب شما منتقل خواهد کرد
