صندل کدو با گوجه فرنگی مخصوص
کدو : 3 عدد
گوجه فرنگی : 3 عدد
تخم مرغ : 2 عدد
پنیر لیقوان : 2 عدد
ریحان خرد شده : 2 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل : به اندازه کافی
روغن زیتون : یک قاشق سوپ خوری
پنیر پیتزا رنده شده : 3 قاشق سوپ خوری
شلغم پوست گرفته : یک کیلو و نیم
تخم مرغ : شش عدد
شکر : یک قاشق مربا خوری
نمک : یک قاشق چای خوری
برگ تازه ی درخت مو ( درخت انگور ) : 500 گرم
گوشت چرخ کرده : 750 گرم
سبزی دلمه : 500 گرم
سبزی دلمه از تره ، جعفری ، شیوید ، نعناع ، ترخان و پیازچه تشکیل شده است
برنج : ۱۵۰ گرم
پیاز تفت خورده : ۴ قاشق سوپ خوری
آبلیمو : یک استکان
شکر : ۳ قاشق غذا خوری
روغن :۱۵۰ گرم
نمک و فلفل : به اندازه دلخواه
رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپ خوری
سبزی مخصوص کوکو : یک کیلو گرم
سبزی کوکو از تره ، جعفری ، شیوید و گشنیز و ترجیحا کاهو تشکیل می شود
تخم مرغ : 5 عدد
زرشک ( بصورت دلخواه ) : یک قاشق سوپ خوری
گردوی خرد کرده ( بصورت دلخواه ) : یک قاشق سوپ خوری
جوش شیرین : یک قاشق مربا خوری
روغن : 150 گرم
آرد گندم : یک قاشق سوپ خوری
توضیح ابتدایی : در کوکوی رشته ای سیب زمینی با
رنده مخصوص به شکل رشته رنده می شود
سیب زمینی : 4 عدد متوسط
تره فرنگی یا پیازچه : دو ساقه
آرد : دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ : دو عدد
نمک و فلفل : به میزان دلخواه
امروز آموزش طبخ دلمه کاهو به دو روش با گوشت و بدون گوشت را اماده کرده ایم