-
طرز تهیه پیتزا با نان تست
شنبه 25 اردیبهشتماه سال 1400 22:24
طرز تهیه پیتزا با نان تست مرحله اول برای تهیه پیتزا با نان تست در ابتدا سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد کرده بعد درون ماهیتابه ریخته و همراه مقدار کمی روغن تفت دهید سپس به آنها سوسیس را همراه فلفل دلمه ای و قارچ و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید . مرحله دوم در مرحله بعدی آشپزی مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده تا کاملا...
-
طرز تهیه عدس پلو با سویا
شنبه 25 اردیبهشتماه سال 1400 07:41
طرز تهیه عدس پلو با سویا مرحله اول برای تهیه عدس پلو با سویا ابتدا پیاز را خرد کرده و درون ماهیتابه ریخته و آن را تفت دهید کمی که پیاز ها سبک شد سویا را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کرده و سرخ نمایید ، حالا ادویه ها را اضافه کنید و بعد از آن رب گوجه فرنگی و کشمش را با مواد مخلوط نمایید . مرحله دوم پس از اینکه مواد...
-
طرز تهیه کمپوت زردآلو
سهشنبه 21 اردیبهشتماه سال 1400 00:18
طرز تهیه کمپوت زردآلو مرحله اول برای تهیه کمپوت زردآلو خانگی باید از شیشه های استفاده کنید که دارای درب فلزی هستند ترجیحا از شیشههای نو استفاده کنید ، میوه ها را شسته و سپس آنها را با چاقو به دو قسمت تقسیم کنید و هسته های زردآلو را جدا کنید . مرحله دوم حالا میوه ها را درون ظرف ریخته و شیشه ها را پر کنید ، در مرحله...
-
طرز تهیه حلوا بستنی ترکیه
یکشنبه 19 اردیبهشتماه سال 1400 20:51
طرز تهیه حلوا بستنی ترکیه مرحله اول برای تهیه حلوا بستنی ترکیه ابتدا باید آب را درون قابلمه ریخته و به آن شکر و شیر و زعفران را اضافه کنید قابلمه را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و آن را به خوبی هم بزنید وقتی که آب یک جوش خورد اجاق گاز را خاموش کنید . مرحله دوم برای تهیه این بستنی خانگی خوشمزه نیازی نیست که شربت...
-
طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی
شنبه 18 اردیبهشتماه سال 1400 21:46
طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی مرحله اول برای تهیه سالاد شوید و سیب زمینی ابتدا باید سینه مرغ را درون قابلمه ریخته و به آن پیاز و ۴ الی ۵ حبه سیر و کمی نمک اضافه کنید تا بپزد ، پس از پخت آن را به صورت ریش ریش آماده کنید سپس به سراغ سیبزمینیها رفته و آنها را به صورت نگینی خرد کنید . مرحله دوم در مرحله بعد خیارشور ها...
-
طرز تهیه خوراک بادمجان گوجه
شنبه 18 اردیبهشتماه سال 1400 07:42
طرز تهیه خوراک بادمجان گوجه مرحله اول در ادامه شما را با روش پخت خوراک بادمجان گوجه رژیمی بدون گوشت همراه با پنیر پیتزا آشنا خواهیم کرد ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و برای یک دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا پس از انجام این کار پوست گوجه ها را به راحتی جدا نمایید مرحله دوم در مرحله بعد گوجه فرنگی ها را درون مخلوط کن...
-
طرز تهیه چای ماسالا
پنجشنبه 16 اردیبهشتماه سال 1400 23:24
طرز تهیه چای ماسالا مرحله اول اگر میخواهید چای ماسالای خانگی فوری با شیر را تهیه کنید برای شروع میخک را همراه با هل سبز و فلفل سیاه و دارچین مخلوط کرده و درون ماهی تابه بریزید آنها را برای مدت زمان یک دقیقه و با حرارت کم تفت دهید و اجازه دهید تا سرد شوند . مرحله دوم پس از سرد شدن ادویه ماسالا که تفت داده بودید آنها...
-
طرز تهیه دمپختک باقالی
پنجشنبه 16 اردیبهشتماه سال 1400 23:22
طرز تهیه دمپختک باقالی مرحله اول برای تهیه دمپختک باقالی ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و درون ماهیتابه ریخته و تفت دهید ، پیاز داغ ای را که آماده کردید کنار گذاشته سپس برنج را بخیسانید و به آن مقداری نمک اضافه کنید . باقالی ها را هم به صورت جداگانه بخیسانید . مرحله دوم پس از چند دقیقه که از خیساندن باقالی ها...
-
طرز تهیه خاگینه ایتالیایی
چهارشنبه 15 اردیبهشتماه سال 1400 21:08
طرز تهیه خاگینه ایتالیایی دستور خمیر خاگینه برای تهیه خاگینه ایتالیایی به روش رستورانی ، ابتدا آرد را با نمک و بکینگ پودر مخلوط کرده و آن را الک نمایید سپس به آرد کره آب شده را همراه با تخم مرغ اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کرده حالا ۱۰۰ میلی لیتر از شیر را به مواد اضافه کرده و یک خمیر نرم آماده کنید . آموزش خاگینه...
-
طرز تهیه فیله کباب گوسفندی
چهارشنبه 15 اردیبهشتماه سال 1400 21:05
طرز تهیه فیله کباب گوسفندی مرینیت فیله گوسفندی برای تهیه فیله کباب گوسفندی ، باید درون کاسهای پیاز را همراه با سس سویا و فلفل سیاه و روغن زیتون مخلوط کنید گوشت گوسفندی را به صورت تکه های خرد کرده و درون کاسه با مواد مخلوط کنید تمامی مواد را درون ظرف شیشهای دردار ریخته و برای ۱۲ ساعت درون یخچال قرار دهید . خوراک فیله...
-
طرز تهیه مافین وانیلی
چهارشنبه 15 اردیبهشتماه سال 1400 21:03
طرز تهیه مافین وانیلی مرحله اول برای تهیه شیرینی مافین وانیلی خوشمزه خانگی با روش قنادی ابتدا باید تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل مخلوط کرده و آنها را برای مدت زمان ۵ دقیقه هم بزنید تا حجم این مواد دو برابر شود و رنگ آن سفید گردد پس از انجام این کار باید شیر را به آنها اضافه کنید . مرحله دوم پس از اضافه نمودن شیر...
-
طرز تهیه حمص لبنانی
چهارشنبه 15 اردیبهشتماه سال 1400 07:26
طرز تهیه حمص لبنانی فوت و فن پخت نخود برای تهیه حمص معروف لبنانی ابتدا باید نخود را بپزید برای این کار نخود های خام را درون آب جوش برای مدت زمان ۳۰ دقیقه قرار دهید و بعد از گذشت این زمان آنها را برای ۱۲ ساعت درون آب قرار دهید و در این فاصله زمانی نیز برای ۲ الی ۳ مرحله آب نخود را عوض کنید . مراحل پخت نخود بعد از گذشت...
-
طرز تهیه کیک موزی
چهارشنبه 15 اردیبهشتماه سال 1400 00:02
طرز تهیه کیک موزی مرحله اول برای تهیه کیک موزی خوشمزه خانگی ابتدا از مرد ها را درون کاسه ریخته و آنها را خرد کنید تا زمانی که پوره شوند ، حالا کره آب شده را به موزها اضافه کرده و با همزن برقی برای مدت زمان یک دقیقه مخلوط کنید ، سپس آن کاسه را کنار قرار دهید . مرحله دوم در مرحله بعد درون یک ظرف جداگانه تخم مرغ را...
-
طرز تهیه فسنجان شمالی
یکشنبه 12 اردیبهشتماه سال 1400 22:51
طرز تهیه فسنجان شمالی مرحله اول برای تهیه خورشت فسنجان شمالی اصل قابلمه را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار داده سپس درون آن گردو و پیاز را ریخته و با هم مخلوط می کنیم و اجازه میدهیم تا گردوها داغ شوند سپس رب انار و رب گوجه را درون یک لیوان آب حل کرده و به گردوها اضافه میکنیم . مرحله دوم مواد را به خوبی با هم مخلوط می...
-
طرز تهیه شیرینی بدون شکر
یکشنبه 12 اردیبهشتماه سال 1400 22:48
طرز تهیه شیرینی بدون شکر مرحله اول برای تهیه شیرینی بدون شکر رژیمی ابتدا سفیده تخم مرغ را درون کاسه ریخته و با استفاده از یک همزن دستی آن را برای مدت زمان کوتاهی هم بزنید تا زمانی که کف کند و رنگ آن سفید و برفی شود حالا نوبت اضافه کردن موز رسیده است . مرحله دوم حالا موز را با استفاده از یک چنگال له کنید ، سپس کشمش و...
-
طرز تهیه فالوده شیرازی
شنبه 11 اردیبهشتماه سال 1400 19:56
طرز تهیه فالوده شیرازی مرحله اول برای تهیه فالوده شیرازی خوشمزه ابتدا آب و نشاسته را درون کاسه مخلوط کنید ، سپس این مواد را درون یک قابلمه نچسب ریخته و بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید ، تا زمانی که مایه فالوده بجوش میآید آن را مرتب با یک قاشق چوبی هم بزنید . مرحله دوم در مرحله بعد گلاب را به مایه اضافه کنید و...
-
طرز تهیه بورک اسفناج
شنبه 11 اردیبهشتماه سال 1400 19:53
طرز تهیه بورک اسفناج مرحله اول برای تهیه بورک اسفناج پس از اینکه اسفناج ها را پاک کردید آن ها را در ابعاد درشت خرد کرده سپس درون آبکش ریخته و بشورید ، حالا اسفناج های پاک شده را درون قابلمه ریخته و روی اجاق گاز قرار دهید و درب قابلمه را ببندید تا خوراک اسفناج بپزد . مرحله دوم برای پخت اسفناج نیازی به اضافه کردن آب...
-
طرز تهیه سوشی بدون جلبک
جمعه 10 اردیبهشتماه سال 1400 09:29
طرز تهیه سوشی بدون جلبک مرحله اول برای تهیه سوشی بدون جلبک ابتدا برنج را بخیسانید و آن را بدون استفاده از نمک و روغن بپزید . برنج را باید بصورت شفته آماده کنید . در مرحله بعد هویج و فلفل های دلمهای را بصورت خلالی خرد میکنیم . در یک ظرف جداگانه شکر و سرکه را با هم مخلوط میکنیم . مرحله دوم توجه داشته باشید که شکر درون...
-
طرز تهیه کیک یزدی
جمعه 10 اردیبهشتماه سال 1400 09:27
طرز تهیه کیک یزدی مرحله اول برای تهیه کیک یزدی ساده خانگی ابتدا باید را پیش گرم کنید آن هم با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد بود و پودر هل برای سه مرحله الک کنید درون یک کاسه جداگانه شکر و تخم مرغ را همراه با روغن و ماست و گلاب مخلوط نمایید . مرحله دوم موادی را که باهم مخلوط کرده اید برای مدت زمان ۵ الی ۶ دقیقه با همزن دستی...
-
طرز تهیه غذا با گوشت چرخ کرده
پنجشنبه 9 اردیبهشتماه سال 1400 22:39
طرز تهیه غذا با گوشت چرخ کرده مرحله اول برای تهیه غذا با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و پس از اینکه آنها کشته شدن با چاقو به دو قسمت تقسیم کنید آنها را درون فویل آلومینیومی قرار داده و برای مدت زمان ۴۰ الی ۵۰ روزه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزند . مرحله دوم در این فاصله...
-
طرز تهیه میگو پفکی
چهارشنبه 8 اردیبهشتماه سال 1400 21:11
طرز تهیه میگو پفکی مرحله اول برای تهیه و پخت میگو پفکی ابتدا باید میگوها را کاملاً پاک کنید و پس از آن پشت آنها را برش بزنید سپس مواد مرینیت میگو را آماده می کنید برای اینکار سیر له شده را همراه با پودر سیر و زعفران مخلوط کنید سپس به این مواد بیکینگ پودر و ماءالشعیر را اضافه کنید . مرحله دوم حالا به این مواد روغن مایع...
-
طرز تهیه شنیسل گوشت
چهارشنبه 8 اردیبهشتماه سال 1400 21:10
طرز تهیه شنیسل گوشت مرحله اول اگر میخواهید خوراک شنیسل گوشت مجلسی تهیه کنید ابتدا باید گوشت را در اندازه های متوسط خرد کنید سپس تکه های خرد شده را بکوبید تا نازک شوند . درون کاسه جداگانه تخم مرغ ها را شکسته و به آن فلفل و نمک را اضافه کنید مواد را هم بزنید تا یکدست شوند . مرحله دوم ماهیتابه رو روی اجاق گاز قرار داده...
-
طرز تهیه آش گوجه
چهارشنبه 8 اردیبهشتماه سال 1400 21:08
طرز تهیه آش گوجه مرحله اول برای پخت آش گوجه یا هر نوع آش محلی دیگه باید از روز قبل حبوبات را بخیسانید ، در طول این مدت هم آب را برای دو الی سه مرحله عوض کنید این کار باعث گرفتن نفخ حبوبات میشود ، در ضمن گندم را هم با آب گرم بخیسانید برای ۲ الی ۳ ساعت . مرحله دوم در مرحله بعد حبوبات را همراه با گندم درون قابلمه ریخته و...
-
طرز تهیه بوقلمون و سس پرتقال
چهارشنبه 8 اردیبهشتماه سال 1400 21:05
طرز تهیه بوقلمون و سس پرتقال مرحله اول برای تهیه خوراک بوقلمون با سس پرتقال ابتدا ران بوقلمون را درون ماهی تابه ریخته و همراه با مقدار کمی روغن آن را تفت دهید به صورتی که دو طرف ران مرغ طلایی رنگ شود . پس از انجام این کار مرغ را درون قابلمه ریخته و به آن پیاز و سیر و آب و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید . مرحله دوم...
-
طرز تهیه مرغ دم کرده
دوشنبه 6 اردیبهشتماه سال 1400 23:01
طرز تهیه مرغ دم کرده مرحله اول برای تهیه مرغ دمکرده مجلسی با زرشک ابتدا تکه های گوشت را درون ماهیتابه ریخته و به آن روغن و زردچوبه اضافه کنیم گوشت ها را حسابی تفت دهید . حالا پیاز را همراه با فلفل دلمه ای و گوجه و رب و سیر درون مخلوط کن ریخته و آنها را با هم میکس نمایید . مرحله دوم سسی را که از مخلوط کردن سایر مواد...
-
طرز تهیه آش ماست
یکشنبه 5 اردیبهشتماه سال 1400 22:24
طرز تهیه آش ماست مرحله اول برای تهیه آش ماست ابتدا تکههای مرغ را درون قابلمه ریخته و همراه با آب و نیاز و نمک و فلفل بر روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا گوشت بپزد . در این فاصله زمانی و تا پخته شدن گوشت مرغ هویج را نیم پز کرده و همراه با جو پخته شده درون قابلمه میریزیم . مرحله دوم حرارت را در حالت متوسط قرار می دهیم...
-
طرز تهیه سوپ لوبیا سبز
یکشنبه 5 اردیبهشتماه سال 1400 22:22
طرز تهیه سوپ لوبیا سبز مرحله اول برای تهیه و پخت سوپ لوبیا سبز ساده خانگی پس از اینکه لوبیاها را شسته و تمیز کردید آنها را همراه با آب مرغ یا آب قلم بر روی حرارت زیاد اجاق گاز قرار دهید و صبر کنید تا زمانی که شروع به جوشیدن کند ، حالا بایدحرارت را کم کنید و در قابلمه را به صورت نیمه باز قرار دهید تا لوبیاها به آرامی...
-
طرز تهیه رولت گوشت
شنبه 4 اردیبهشتماه سال 1400 21:34
طرز تهیه رولت گوشت مرحله اول برای تهیه رولت گوشت ابتدا باید از مواد میانی این غذای گوشتی را آماده کنید برای این کار پیاز را خرد کرده و در روغن ریخته و تفت دهید سپس به آن زردچوبه را اضافه کنید هنگامی که پیازها سبک شدند گوشت را به آن اضافه کنید . مرحله دوم پس از کمی تفت دادن فلفل سیاه و فلفل قرمز را به گوشت زده و با هم...
-
طرز تهیه ته دیگ زعفرانی
شنبه 4 اردیبهشتماه سال 1400 21:32
طرز تهیه ته دیگ زعفرانی مرحله اول برای تهیه ته دیگ زعفرانی ابتدا باید کاسه ای را آماده کنید، سپس تخم مرغ ها را درون کاسه شکسته و به آن کمی زعفران و ماست با مقداری روغن مایع و نمک اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و در همین حال فلفل را به مایه اضافه نمایید و تا زمان یکدست شدن هم بزنید . مرحله دوم در مرحله بعد مقداری از...
-
طرز تهیه املت کدو سبز
پنجشنبه 2 اردیبهشتماه سال 1400 22:31
طرز تهیه املت کدو سبز مرحله اول برای تهیه املت کدو سبز اولین کاری که می کنید اینه که کدو ها رو بشورید و پوستشون رو جدا کنید ، حالا آنها را به صورت حلقه حلقه ۱ سانتی ببرید و روشون نمک بپاشید برای ۲۰ دقیقه کنار قرار بدید سپس کدوها را در روغن ریخته و تفت دهید . مرحله دوم در این مرحله یه دونه کاسه لبه بلند آماده کرده آرد...