جدیدترین اس ام اس های عاشقانه

زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!

جدیدترین اس ام اس های عاشقانه

زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!

کیک مرمری با شکلات شیری


کیک مرمری با شکلات شیری


عکس: ‏کیک مرمری با شکلات شیری

مواد لازم:

تخم مرغ 4 عدد
شکر 2/1 1 پیمانه
کره ذوب شده 6 قاشق غذاخوری
شیر 2/1 پیمانه
شکلات چیپسی شیری 90 گرم
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
آرد 3/1 1 پیمانه
نمک 1 پینچ
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری

طرزتهیه:
تخم مرغها را از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون بیاورید تا با محیط هم دما شوند. کف و دیواره های یک قالب مسطیل لوف 12*23 را خوب چرب و آرد پاشی کنید و فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید و کره ذوب شده و شیر را به ان اضافه کنید.
آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید و به مایه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.

3/1 از مایه کیک را جدا کرده و کنار بگذارید. شکلاتها را روی بخار آب ذوب کنید و به 3/1 مایه جدا شده کیک اضافه و مخلوط کنید.

نیمی از مایه سفید را کف قالب ریخته و مایه شکلاتی را روی آن بریزید و سپس باقیمانده مایه سفید را روی قسمت شکلاتی ریخته و به کمک یک چاقو یا ته قاشق چند دور مواد را هم بزنید تا شکل مرمری ب خود بگیرد و قالب را داخل فر بگذارید تا کاملا بپزد. پس از پخت از فر خارج کرده و 10 دقیقه بعد کیک را از قالب خارج کنید.‏


  


مواد لازم:




تخم مرغ 4 عدد
شکر 2/1 1 پیمانه
کره ذوب شده 6 قاشق غذاخوری
شیر 2/1 پیمانه
شکلات چیپسی شیری 90 گرم
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
آرد 3/1 1 پیمانه
نمک 1 پینچ
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری

طرزتهیه:

تخم مرغها را از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون بیاورید تا

با محیط هم دما شوند. کف و دیواره های یک قالب مسطیل

لوف 12*23 را خوب چرب و آرد پاشی کنید و فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.



تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید و کره ذوب شده و شیر را به ان اضافه کنید.
آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید و به مایه اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.

3/1 از مایه کیک را جدا کرده و کنار بگذارید.

شکلاتها را روی بخار آب ذوب کنید و به 3/1 مایه جدا شده کیک اضافه و مخلوط کنید.


نیمی از مایه سفید را کف قالب ریخته و مایه شکلاتی را

روی آن بریزید و سپس باقیمانده مایه سفید را روی قسمت

شکلاتی ریخته و به کمک یک چاقو یا ته قاشق چند دور


مواد را هم بزنید تا شکل مرمری ب خود بگیرد و قالب را

داخل فر بگذارید تا کاملا بپزد. پس از پخت از فر خارج کرده و 10 دقیقه بعد کیک را از قالب خارج کنید.


منبع سایت پلین

نظرات 0 + ارسال نظر
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد