جدیدترین اس ام اس های عاشقانه
زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!جدیدترین اس ام اس های عاشقانه
زندگی باور آرزوهای قشنگه من برات آرزوهای قشنگ میکنم تو باور کن!نظرسنجی
پیوندها
دسته‌ها
- اس ام اس عاشقانه 1410
- اس ام اس سنگین 159
- اس ام اس تیکه دار 117
- اس ام اس خنده دار 329
- اس ام اس فلسفی 134
- اس ام اس غمگین 302
- اس ام اس تنهایی 133
- اس ام اس خیانت 20
- اس ام اس دوستت دارم 45
- اس ام اس دلتنگی 161
- اس ام اس جدایی 48
- اس ام اس سرکاری 30
- اس ام اس فاصله 10
- اس ام اس فراموشی 21
- اس ام اس یاد عزیزان 5
- اس ام اس خداحافظی 26
- اس ام اس بی وفایی 22
- اس ام اس غرور 10
- اس ام اس نا امیدی 19
- اس ام اس رفیق و رفاقت 22
- اس ام اس به سلامتی 47
- اس ام اس سیگار 25
- اس ام اس بیقراری 17
- اس ام اس خاطرات 12
- اس ام اس پ نه پ 21
- اس ام اس فک و فامیله داریم 25
- اس ام اس خدا 24
- اس ام اس شب بخیر 15
- اس ام اس تولد 48
- اس ام اس التماس دعا 8
- اس ام اس عید فطر 15
- اس ام اس عید غدیر خم 5
- اس ام اس عید نوروز 10
- اس ام اس باران 18
- اس ام اس بوسه 11
- اس ام اس جدید 240
- اس ام اس روز 36
- اس ام اس اعتراف می کنم 1
- اس ام اس قلیون 3
- اس ام اس دروغ 4
- اس ام اس سالگرد ازدواج 7
- اس ام اس تابستان 3
- اس ام اس پاییز 18
- اس ام اس زمستان 13
- اس ام اس روز پدر 1
- اس ام اس سربازی و خدمت 2
- اس ام اس کافه و قهوه 4
- اس ام اس استقلال 7
- اس ام اس پرسپولیس 8
- اس ام اس تسلیت فوت 9
- اس ام اس شعر 63
- اس ام اس شکلک دار 11
- اس ام اس پشت وانتی 23
- اس ام اس آیا می دانید 21
- اس ام اس سکوت 15
- اس ام اس یکی از فانتزی هام اینه 10
- اس ام اس تا حالا دقت کردین 15
- اس ام اس دلنوشته 3
- اس ام اس مرگ و مردن 7
- اس ام اس کاریکلماتور 5
- اس ام اس حدیث 7
- اس ام اس لری 2
- اس ام اس قهوه و چای 5
- اس ام اس امام زمان ( عج ) 10
- اس ام اس انتظار 5
- اس ام اس آرزو 11
- اس ام اس شهادت امام جعفر صادق 5
- اس ام اس روز دختر 2
- اس ام اس ترکی و آذری 3
- اس ام اس مذهبی 22
- اس ام اس زیبا 253
- اس ام اس هفته دفاع مقدس 4
- اس ام اس اول مهر 4
- آهنگ پیشواز ایرانسل 9
- آوای انتظار همراه اول 10
- حقیقت تلخ 28
- عکس 180
- شعر عاشقانه 50
- قصه عاشقانه 6
- داستان های کوتاه 30
- آشپزی 35
ابر برجسب
اس ام اس 92 اس ام اس احساسی و رمانتیک اس 92 اس اس ام اس تیکه دار و طعنه دار اس ام اس تیکه دار زخمی و آتشین اس ام اس تیکه دار 93 اس ام اس تیکه دار احساسی اس ام اس تیکه دار غمگین اس ام اس تیکه دار جدید اس ام اس تیکه دار عاشقانه اس ام اس تیکه دار اس ام اس سنگین و کوبنده اس ام اس تیکه دار سنگینجدیدترین یادداشت‌ها
همه- طرز تهیه کیک خوشمزه و بسیار راحت وانیلی
- طرز تهیه بادمجان شکم پر شمالی با گردو و گوشت چرخ کرده ساده و سریع
- طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی خانگی خوشمزه با نشاسته ساده و سریع
- طرز تهیه کیک یزدی با ماست با پیمانه بدون همزن برقی ساده و سریع
- طرز تهیه غذای رژیمی با برنج و سبزیجات برای شام دو نفره ساده و سریع
- طرز تهیه پودینگ شکلاتی با بیسکوییت با نشاسته ذرت ساده و سریع
- طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور و خامه صبحانه و موز ساده و سریع
- شیرینی عصرانه بدون فر و بدون شیر خانگی برای عید ساده و سریع
- طرز تهیه شیرینی زنجبیلی تبریز با لیوان و پیمانه در فر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک پرتقالی بدون همزن برقی و بدون شیر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک اسفنجی برای تولد با خامه برای ۱۰ نفر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک اسفنجی با توستر و با پف زیاد برای ۸ نفر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با لیوان عصرانه خوشمزه ساده و سریع
- طرز تهیه ته چین بادمجان و قارچ بدون مرغ و بدون گوشت ساده و سریع
- طرز تهیه ته چین مرغ با رب انار و ماست در قابلمه ساده و سریع
- طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده در فر شام برای ۲ نفر ساده و سریع
- طرز تهیه کیک بادام زمینی شکلاتی با فر برقی عصرانه ساده و سریع
- طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و خامه بدون کرفس ساده و سریع
- طرز تهیه چای ماسالا با شیر با آب جوش در خانه ساده و سریع
- طرز تهیه دنت شکلاتی بدون خامه با کره با نشاسته ساده و سریع
بایگانی
- بهمن 1401 17
- دی 1401 16
- آذر 1401 17
- آبان 1401 14
- مهر 1401 4
- دی 1400 1
- آبان 1400 1
- مهر 1400 8
- شهریور 1400 31
- مرداد 1400 31
- تیر 1400 21
- خرداد 1400 15
- اردیبهشت 1400 37
- فروردین 1400 51
- اسفند 1399 47
- بهمن 1399 42
- دی 1399 41
- آذر 1399 38
- آبان 1399 40
- مهر 1399 62
- شهریور 1399 5
- مرداد 1399 9
- تیر 1399 4
- خرداد 1399 4
- اردیبهشت 1399 31
- فروردین 1399 7
- اسفند 1398 17
- بهمن 1398 51
- دی 1398 50
- آذر 1398 59
- آبان 1398 4
- شهریور 1398 2
- فروردین 1398 1
- بهمن 1397 1
- مهر 1397 1
- تیر 1397 4
- اردیبهشت 1397 4
- اسفند 1396 4
- بهمن 1396 3
- مهر 1396 4
- شهریور 1396 9
- آذر 1395 69
- آبان 1395 57
- مهر 1395 53
- شهریور 1395 4
- مرداد 1395 52
- خرداد 1395 22
- اردیبهشت 1395 19
- فروردین 1395 90
- اسفند 1394 256
- بهمن 1394 332
- آذر 1394 1
- آبان 1394 15
- مهر 1394 77
- شهریور 1394 98
- تیر 1394 74
- خرداد 1394 139
- اردیبهشت 1394 90
- دی 1393 112
- آذر 1393 246
- آبان 1393 114
- مهر 1393 136
- شهریور 1393 94
- مرداد 1393 184
- تیر 1393 280
- خرداد 1393 173
- اردیبهشت 1393 161
- فروردین 1393 176
- اسفند 1392 184
- بهمن 1392 200
- دی 1392 190
- آذر 1392 390
- آبان 1392 33
- مهر 1392 12
- شهریور 1392 381
- مرداد 1392 504
- تیر 1392 198
- خرداد 1392 161
- اردیبهشت 1392 187
- فروردین 1392 92
- اسفند 1391 10
- بهمن 1391 28
دلمه ماهیچه مرغ
دلمه ماهیچه مرغ
مواد مورد نیاز برای چهار تا شش نفر
ماهیچه مرغ درشت : شش عدد
سبزی معطر ( جعفری ، نعناع و ترخان ) ریز شده : دو تا سه قاشق سوپ خوری
سیر : دو تا سه پر ( از پودر سیر هم می توانید استفاده کنید )
کره : 100 گرم
گوشت چرخ کرده : صد و پنجاه گرم
جگر مرغ خرد کرده : صد و پنجاه گرم
پنیر رنده شده : پنجاه گرم
تخم مرغ : سه تا چهار عدد
مغز نان سفید : یک فنجان
شیر : دو تا سه قاشق سوپ خوری
خردل : یک قاشق مربا خوری
نمک و فلفل : به اندازه کافی نسبت به ذائقه ی شما
روغن مایع مخصوص سرخ کردن : به مقدار کافی
دلمه ماهیچه مرغ Chicken muscle
طریقه درست کردن :
ابتدا سیر را کوبیده با کره کمی تفت می دهیم
بعد سبزی معطر را اضافه می کنیم و با سیر کمی تفت می دهیم
گوشت چرخ کرده و جگر را به آن اضافه نموده و هم می زنیم
ومنتظر می مانیم تا آب گوشت و سبزی کشیده شود
مغز نان سفید را در شیر حل نموده و خردل را با آن مخلوط می کنیم
این مواد را با گوشت و سبزی مخلوط کرده ،
یکی از تخم مرغ ها را در این مواد می شکنیم
پنیر را به آن اضافه نموده ، نمک و فلفل آن را اندازه می کنیم
با کارد گوشت اطراف ماهیچه را از استخوان جدا کرده ،
با دقت انجام می دهیم که گوشت را سوراخ نکنیم
انتهای استخوان را با کارد قطع و استخوان را خارج می کنیم
کمی نمک به آن پاشیده و داخل ماهیچه را با مواد گوشت و سبزی
پر می کنیم و پوست انتهای ماهیچه را روی ماهیچه بر می گردانیم
دو عدد تخم مرغ را با کمی نمک و فلفل هم می زنیم تا کاملا کف کند
قطعات ماهیچه را در نان سوخاری غلطانیده ،
سپس آغشته به تخم مرغ می کنیم
دوباره در نان سوخاری غلطانیده ، در ظرف گودی
مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم
دلمه ها را با حرارت ملایم سرخ می کنیم تا کاملا طلایی شود
بعد آنها را در صافی قرار می دهیم تا روغن اضافی آن گرفته شود
دلمه ها را در ظرف مورد نظرمان می چینیم و اطراف
دیس را با سیب زمینی پخته شده و برگ کاهو تزئین می کنیم
می توانیم هر دلمه را حلقه حلقه بریده و در دیس بچینیم
وبا برگ کاهو تزئین کنیم و نیز می توانیم دلمه ها را
بعد از آماده شدن به صورت کباب طبخ کنیم
در اینصورت سه تا چهار قاشق آبلیمو و دو تا سه قاشق کره
آب کرده و کمی زعفران حل شده را در آب جوش با نمک و فلفل مخلوط می کنیم
ظرف نسوزی را که یک ردیف دلمه در آن قرار بگیرد انتخاب کرده ،
دلمه ها را در آن می چینیم و سس را روی آن می ریزیم
فر را با حرارت سیصد و پنجاه درجه فارنهایت و یا
صد و هفتاد و پنج درجه سانتیگراد گرم می کنیم
ظرف را روی پنجره وسط فر به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه قرار می دهیم
گاهی از سس آن روی دلمه های ماهیچه مرغ می ریزیم تا دلمه ها کاملا زرین گردد
نکته 1 : در صورت طبخ در فر فقط یک عدد تخم مرغ برای
داخل مایه دلمه لازم است و به نان سوخاری کوبیده هم احتیاج نیست
نکته 2 : به جای 150 گرم گوشت چرخ کرده و 150 گرم جگر مرغ
می توانیم فقط یکی از این دو را به مقدار 300 گرم به کار بریم
